منتديات همس المشاعر2012
ஐψღ»►↔️[[منتديات همس المشاعر2012]]↔️◄«ღψஐ اكبر موقع عربى خليجى ((قصائد رومانسيه_صور رومانسيه_برامج_ترفيه_مسابقات_معلومات_اخبار))كل ما يهمك تجده معنا يسعدنا انضمامك الينا عن طريق التسجيل فلا تبخل علينا بانضمامك لأسره ஐψღ»►↔️[[منتديات همس المشاعر2012]]↔️◄«ღψஐ



 
اليوميةمكتبة الصورس .و .جالرئيسيةبحـثدخولالتسجيل بمنتديات همس المشاعر2012التسجيلشاركنا على twitterشاركنا على facebookتابعونا على feedsتابعونا على googleتابعونا على blogspotاتصل بنا على gmail
منتديات همس المشاعر2012 ترحب بكل زائريها ونتمنى زياره منتدى القوانين ونتمنى التوفيق للجميع الادارهــ ][ قوانين ادارة منتدي همس المشاعر ][

منتديات همس المشاعر2012 تتيح لزائريها بان يبدو اقتراحاتهم ونتمنى التوفيق للجميع الادارهــ {{أضغط هنا للشكاوى والا قتراحات}}
تعلن اداره منتديات همس المشاعربترقيه العضو ميدو سبايدر الى رتبه مدير عام ونشكره على مجهوداته الرائعه والف مليون مبروك على الترقيه ونتمنى التوفيق للجميع الادارهــ

شاطر | 
 

 المطبخ المصري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميره الذوق
مشــــرفـــه
مشــــرفـــه
avatar


الجنس : انثى
الدوله : مصر
تاريخ التسجيل : 21/12/2012



مُساهمةموضوع: المطبخ المصري   السبت ديسمبر 22, 2012 1:42 am

طاجن البامية بلحم الضأن

المقادير:

¼ كيلو لحم ريش أحمر مقطع صغير.

2 بصلة.

3 فصوص ثوم مبشور ناعم.

½ كيلو بامية خضراء.

¼ كيلو طماطم حمراء مقشرة ومفرومة فرما ناعما.

ملعقة طعام معجون طماطم.

ملعقة كزبرة خضراء مفرومة.

ملح وليمون حسب الرغبة.

¼ ملعقة فلفل أبيض.

¼ ملعقة كركم.

¼ ملعقة مونوصوديوم.

ملعقة سمن.

طريقة التحضير:

يغسل اللحم غسلا جيدا ويوضع على نار هادئة في طنجرة مع بصلة

مقطعة نصفين وفص ثوم وملح وفلفل أبيض.

تقشط الزفرة حين ظهورها ثم تترك على نار هادئة حتى النضج تماما

مع مراعاة أن يكون اللحم على حالته متماسك ولا يتكون معه مرق كثير.

عند تمام نضج اللحم تضاف البامية المقطعة إلى نصفين على اللحم

والمرقة ويغطى الإناء.

في مقلاة صغيرة تحمس البصلة الباقية المقطعة قطع صغيرة في ملعقة

سمن وعند الإصفرار يضاف إليها الثوم المفروم والكزبرة الخضراء

والطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وباقي البهارات ثم تضاف هذه

الخلطة إلى البامية واللحم وتترك على نار هادئة خمس دقائق أخرى

حتى تنضج البامية (بدون تقليب حتى لا تتفتت البامية).

يعصر عليها الليمون وتغطى حتى التقديم.
يلا يا حلوين جربوها وادعولى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المطبخ المصري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همس المشاعر2012 :: المنـتــدى النســـائــى :: مطبخ حواء-
انتقل الى:  
  • تذكرني؟
  • . PageRank . Google PageRank Checker Powered by  MyPagerank.Net . Check Google Page Rank . check pagerank online

    منتديات همس المشاعر2012

    ↑ Grab this Headline Animator







    المتواجدون الان؟
    .
    المتواجدون الآن ؟ أعضاؤنا قدموا 2300 مساهمة في هذا المنتدى
    هذا المنتدى يتوفر على 253 عُضو.
    آخر عُضو مُسجل هو ابوعلي خفاجي فمرحباً به بمنتديات همس المشاعر2012.
    ككل هناك 154 عُضو متصل حالياً :: 51 عضو مُسجل, 3 عُضو مُختفي و95 زائر :: 5 روبوت الفهرسة في محركات البحث
    أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 291 بتاريخ - 19:40

    abomlkg, ahmed king , alzaeem_3539, gamal fathy , hade ehab , kadazou, kasper_ballan , mahateer1 , Mahgoub Rahamtalla , mohamedkhalel, mohamed_basha25, ابوعلي خفاجي, زائر rayano, YusufMahasna, وسيم المنصوره, امير الرومانسيه, همسات الحب, كليوباترا, اميره الذوق, عيون الشرق, دموع القمر, ابو البراء, حسن شوقى, زهرة نيسان, صقر نابلس, عاشقة الامل, عزالدين ابوعوض ww, امير الرومانسيه
    , همسات واشواق, أسيـــــــــره, صياد القلوب , ,,شيـــخ العـــزاب,,, نونو فله يلعب سله, (ابو الليل, waled_x_2012, انتهى المشوار, ملكه بلا مملكه , همس الليل, حـــيـــاتي بدونك غربه‎@‎4‎ you ‎, عــبــود المصرى, خط الصعيد, قايد الغزلان, همس المشاعر, بــلـوتوث ضد الـقـشـرة , tender heart, المـشاكـس, حـــيـــاتي لك‎@‎4‎ you ‎, عــبــود على الحــدود, AL-ZAHF, خط الغرام, قايد الغزلان, تيـــــــمون , مداوي الجروح, مضـــــ الحـب ـــــيع, الواد الشرقاوي, فتحاوي ADN, نور غزه
    المواضيع -1302المشاركات 1524
    Share

    IP

    عدد زائرى المنتدى


      حقوق الطبع والنشر©2011-2012 تعريب Ramy Al-Najjar
    جميع الحقوق محفوظة ®لـ منتديات همس المشاعر2012 ®hms-ss.yoo7.com
    جميع ما يكتب بالمنتدى من وجهات نظر ومواضيع تعبر عن وجهة نظر الكاتب ولا تمثل وجهة نظر المنتدى